26.04.2012
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French Cuisine
Gepostet von Edelgard
La gastronomie française est connue dans le monde pour être une fabuleuse cuisine où se mêlent saveur et originalité. Mais il n'existe pas qu'un seul plat typiquement français, il y en a une multitude selon les régions. Ainsi, l'Alsace se distinguera par sa choucroute à base de choux, de pommes de terre et de lard, la Provence pourra, quant à elle, s'adonner aux joies de la bouillabaisse, célèbre soupe de poisson. Outre ces deux régions, nous avons également, entre autre, les escargots de bourgogne, le b?uf bourguignon, la quiche lorraine, le cassoulet, la tarte tatin, le gratin dauphinois ou la blanquette de veau. Il y a bien évidemment plusieurs façons de cuisiner ces plats populaires, chacun pouvant y rajouter sa petite touche personnelle afin de les peaufiner à son goût.
Il ne faut pas oublier ce pour quoi la France est aussi connue : la baguette de pain, le vin et le fromage. Chaque région peut bien évidemment revisiter les recettes de ces aliments. Ainsi nous pouvons manger du camembert, de l'emmental ou du fromage de chèvre avec différents vins.La gastronomie française reste très répandue sur son territoire, à tel point que chaque ville a sa spécialité. Notons la saucisse de Toulouse, la moutarde de Dijon, les bêtises de Cambrai ou encore le vin de Bordeaux.La french cuisine est donc mondialement connue pour sa richesse culinaire qui saura régaler tous les amateurs de cuisine.
France
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